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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
纯天然菠萝饮料配方的研制开发

纯天然菠萝饮料配方的研制开发

菠萝是一种味道可口的水果,但因部分人生食后可引起消化道炎症反应和过敏,熟食又破坏了其有重要的营养成分和风味物质,成熟菠萝又不易贮藏和运输,使其价格十分低廉,据报道,菠萝中富含维生素C…

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滁菊红茶菌发酵饮料配方的制作工艺研究

滁菊红茶菌发酵饮料配方的制作工艺研究

滁菊是国家地理标志产品,为滁州的特产.因具有良好的药用功效,被誉为我国“四大药菊"之首,俗称白菊,甘菊,是卫生部明确批准的可以药食两用的食物,并且距今已经有了2000多年的种植历史&q…

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低醇山楂汁发酵饮料配方的研制

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山楂,又叫红果、机子,蓄薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑…

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含碘发酵蛋白乳饮料配方的研制

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随着仕会经济的发展,人们生活水平和消费层次的提高,对于饮料的需求量越来越大,对于其质量和档次的要求也越来越高。据有关报道,二十世纪的软饮料将趋于天然论、营养化,并要求风味柔和具一定食…

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