北冬虫夏草(以下简称虫草)因其与冬虫夏草有相似的功效,而具有广阔的开发前景。但由于虫草气味腥淡,目前关于虫草饮料的研究相对缓慢,市场中相关产品比较匮乏。为更好地开发利用虫草,本研究以…
了解详情 +海鲜菇,又称真姬菇,蟹味菇,其味道鲜美,营养丰富,具有提高免疫力、抗衰老、抗氧化、降血脂、抗过敏等功效"。其色泽为白色,风味特别,口感滑嫩,含有多种人体必需氨基酸,并含丰富维生素…
了解详情 +香蕉果肉质地柔软、清香爽口,是一种营养价值很高的水果。香蕉约60%可供食用,每100克香蕉果肉中就含有:水分62克、胡萝卜素0.25毫克、维生素B,0.02毫克、维生素B2和其他B族维生素微量、维生素C…
了解详情 +红豆,又名赤豆和饭豆。被赐予“红珍珠”、“金豆”的美誉"。在我国南北方均有种植,尤其在北方地区种植面积最大2,鲜红、淡红或者深红色,其干种子略扁呈圆柱形,种子上有一条线性白色种脐…
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