金红苹果为吉林省苹果主栽品种,占吉林省苹果栽培面积的80%以上。该品种苹果成熟期早,在9月上旬成熟,可贮藏3个月。丰产性好,平均每亩产量为1000~1500 kg,早期效益高,可以补充市场淡季,在果…
了解详情 +蚕豆营养丰富,是人民喜爱的食品原料,它与大豆一样,都是植物蛋白的很好来源,我国各地都有种植。蚕豆酸乳和乳酸菌饮料,是蚕豆原料经乳酸菌发酵而制成的。前者类似于“酸牛奶”,后者是通过加酶…
了解详情 +柑枯鲜食和加工下脚料的枯皮数量约占柑枯产量的20%,是一种可以更新的生物资源、其中含有很多可以利用的有效成分,在我国除少量被用于提取果胶、枯油及作中药外,大部分未得到利用而被废弃,造成…
了解详情 +番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素、能减少心脏病的发作。苹果含有多种…
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