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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
黑果枸杞澄清型饮料配方及工艺开发

黑果枸杞澄清型饮料配方及工艺开发

黑果枸杞属茄科枸杞属的多棘刺灌木植物,主要分布于陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏,中亚、高加索和欧洲亦有,是我国西北荒漠地区一种特有的野生植物资源,其浆果球形,成熟后为紫黑色,…

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富含SOD牛乳乳酸饮料配方的研制开发

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牛乳乳酸饮料是目前国内市场上兴起的一种健康饮料,系不经乳酸菌发酵而直接加人食用有机酸,制作工艺简单,生产成本低,有一定的经济效益。自由基具有高度的化学活性,是人体生命活动中多种生化反…

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桑椹乳饮料配方的研制开发

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桑椹,又名桑枣、桑果、桑粒、桑实、桑蔗、槛子、乌楼等,为双子叶植物纲,桑科植物桑的果穗,花期在4-5月份,果期在5-6月份,我国各地均有载培,桑樱蔑甜可口,营养丰富,含有丰富的葡萄糖、果糖…

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富硒发芽大豆乳饮料配方的研制开发

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硒是生物体不可缺少的微量元素,具有抗氧化、脑功能调节、免疫调节、神经内分泌系统调节等生物学功能1-2。随着人类饮食观念的更新和硒功能研究的深入,膳食补硒成为预防硒缺乏症的主要手段。大豆…

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