西番莲，又名“百香果”。是一种集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、芒果、酸梅、草莓等数十种水果香味于一身的新型饮料水果，因其果汁营养丰富、气味芳香，色泽悦目，因此又有“果汁之王”之美称数。但…
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以新鲜或冷藏的水果或其浓缩原浆为原料，经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品；通过用不同品种的水果汁进行混合为基料，再经过调配、杀菌、无菌冷灌装或者热灌装的可以直接饮用的果汁…
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调配型酸性含乳饮料是指用乳酸、柠檬酸或果计等将牛奶或豆奶的pH潤整到酪蛋白等电点（pH4.6以下）而制成一种乳饮料。调配型酸性含乳饮料一般以原料乳、乳粉成豆浆，乳酸、柠檬酸或苹果酸，孵或其…
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金莲花为毛蔑科植物长瓣金莲花的干燥花。有早金莲、金梅草、早地莲、金芙蓉等别名。金莲花是国家确定的药食同源植物。近代药理研究报道其花水煎液对多种细菌有明显的抑制作用，临床观察表明金莲花…
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