柑橘(主要是甜橙)汁饮料在国内外市场上是最受人们欢迎的饮料之一它具有适口的甜、酸、微苦的综合性风味,气味芳香,富含维生素和矿物质,橙子中所含的类胡萝卜素在生命体内可转化为Va,Va伙不仅是…
了解详情 +石榴在我国南北均有栽培.其中以陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、新疆和田、四川会理、云南蒙自等地为我国石榴的六大生产区。由于石榴贮存不易,将石榴加工成果肉果汁饮料既可以从加工方面延长石榴…
了解详情 +研制脐櫈皮饮料,减少了成弃物对环境的污染和资源浪费,变废为宝,该饮料不仅营养丰富,而且口感清爽宜人。工艺流程 脐检皮-称量-清洗消毒-预煮-淋干破碎-脱苦-浸提-粗滤-灭酶(同时β-CD包埋…
了解详情 +高橙是浙江温岭市特有地方名果,具有易栽培,耐贮藏,果汁多,药用价值高等特点.深受人们喜爱,具有很大的国内外市场潜力。据考证,温岭高橙乃美国葡萄柚的原生种.而葡萄柚汁占国际市场柑桔汁贸易…
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