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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
黑米饮料配方及工艺的简单介绍

黑米饮料配方及工艺的简单介绍

黑米是一种药食兼用的大米,米质佳,食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品。黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醉的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病;此…

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银耳莲子汁饮料配方的研究

银耳莲子汁饮料配方的研究

莲子、银耳是我国传统的滋补保健品。莲子,味甘涩、性平.据《本草纲目》记载,莲子“交心肾、厚肠胃、固精气、补虚损、利耳目、具养心益肾、健脾止泻之功效。莲子含有淀粉、糖、蛋白质、脂肪和钙…

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野生酸浆饮料配方的研制

野生酸浆饮料配方的研制

酸浆为茄科多年生草本植物,又名红菇娘、挂金灯,其野生资源分布广泛。酸浆的成熟果实酸甜清香,富含维生素C、类胡萝卜素、柠檬酸、多种矿物质和人体需要的氛基酸。酸浆还具有清热解毒、利咽、化…

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椰子水饮料配方及加工技术的研究

椰子水饮料配方及加工技术的研究

椰子是棕搁科椰属植物,为常绿乔木,属于典型的热带经济林植物。海南是我国椰子集中分布的地区。椰子可供食用的部分是椰肉和椰子水,可用以加工成各种各样的经济林绿色产品。其中,椰子水(Coconu…

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