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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
芦笋功能饮料在配方研发中需注意的操作要点

芦笋功能饮料在配方研发中需注意的操作要点

芦笋又名石刀柏,味道鲜美、营养丰富,成分特点是低脂、低糖,富含食用纤维素、微量元素和以天门冬酰胺为主的18种氨基酸、对致癌物的毒害有拮抗作用,具有防癌降血脂、防止动脉硬化、消除疲劳、抗…

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大蒜饮料研发过程中遇到的问题

大蒜饮料研发过程中遇到的问题

大蒜作为一种强壮剂和保健剂,自古以来就为世人所熟知。关于大蒜对人和动物的功效,随着近年来人们对其有效成分的深入了解,对大蒜的作用和应用更加关心起来了,所以国内外对以大蒜为原料进行酿酒…

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油菜花粉功能饮料配方的研制

油菜花粉功能饮料配方的研制

蜂花粉为蜜蜂采集的植物雄蕊花药的粉状物质,不仅含人体所需的各种营养物质,而且含复杂的生理活性物质,具有防治心血管疾病、降血脂、调节神经系统机能、提高机体免疫功能、抗衰老、抗癌等多种生…

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水溶性叶黄素功能饮料的研制

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叶黄素又名"植物黄体素”,是一种广泛存在于自然界中的天然色素。叶黄素是眼睛中黄斑的主要成分,可以预防视网膜黄斑的老化,对视网膜黄复病(AMD)有预防作用,此外.它还具有预防白内障、预防…

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