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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
黑豆芽菜、芹菜复合汁饮料的研制

黑豆芽菜、芹菜复合汁饮料的研制

黑豆一直被视为保健食品.中医认为黑豆具有补肝肾、暖肠胃、明目活血、利尿解毒的作用。现代研究表明:黑豆具有润泽肌肤、乌须黑发、降低血糖和血压、软化血管、增强机体免疫力、抗癌、杭衰老的功效…

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无核黄皮乳酸菌发酵饮料的研制

无核黄皮乳酸菌发酵饮料的研制

黄皮果实具有睡胃消食、行气止痛、解R祛风和清热解毒的功能,其中郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品,郁南无核黄皮每年7月一8月成熟,上市期较短,y.均单果重12 g;其…

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苹果 - 燕麦复合饮料加工工艺研究

苹果 - 燕麦复合饮料加工工艺研究

浓缩苹果汁是以苹果为原料, 采用机械方式获取的可以发酵但未发酵, 经过物理方法去除一定比例水分得到的浓缩液 。 因其体积小、 便于运输、 保质期长、 产品性能稳定等优点, 已经被当作多种食品…

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芦荟果粒橙汁复合饮料的研制

芦荟果粒橙汁复合饮料的研制

芦荟是百合科多 年生常绿多 肉质草本植物。芦荟叶片厚实多肉,因富含糖类、 氨基酸、 维生素、 有机酸、 多 酚类等160余种化学成分 ,素有“ 万应良药” 、 “ 天然美容师” 、“ 家庭医生” 等美…

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