榛子为桦木科植物榛子树的种子。榛子的果仁营养成分丰富，每100 g榛子果仁中含蛋白质21 g,脂肪49.7 g.碳水化合物16.5 g,粗纤维2.8 g.钙316 mg,磷556 mg，铁8.3 mg.钾967 mg;且含有丰富的VE. VB …
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角瓜，又名西葫芦，是I年生草本植物.果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，是我冈广泛种植和膳食的蔬菜。角瓜籽是角瓜的全身精华。据资料记载，角瓜籽中粗蛋白含鱿高达320g/kg.脂肪含量高达.50岁kg…
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栀子， 又名黄栀子、 山栀子、 白蟾， 为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。栀子原产中国， 广泛分布于热带和亚热带地区， 国外分布于日本、 朝鲜、 老挝、越南等东南亚地区， 在我国主要分布在长江…
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蒲公英 , 在我 国主要 的别 名叫 蒲 公草 、 黄花地丁 、婆婆丁等 , 既是传统的营养保健野菜 , 又是常用多效的中药材 , 其生态适应性很强 , 我国南北各地多有分布 。 蒲公英以花和全草 入药 , 现…
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