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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
高黄酮苦荞饮料醋的配方生产工艺研究

高黄酮苦荞饮料醋的配方生产工艺研究

苦养为药食同源类粮食作物,属蓼科养麦属,自古以来,被民间称为“净肠草”,苦养味苦,性平寒,具有益气续神、祛积化滞、利耳安神、止咳平喘、活血宽肠、减肥美容等功效。当前,人们更加注重食物…

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金针菇枣汁保键饮料配方的研制

金针菇枣汁保键饮料配方的研制

金针菇富含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素和気基酸等,尤其是赖氨酸和精氨酸含量极为丰富,而这两种氢基酸有利于幼儿智力发育。红枣是我国人民喜爱的传统滋补品,它具有补脾胃、安心神、养血护…

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山药混浊饮料配方的生产工艺研究

山药混浊饮料配方的生产工艺研究

山药,为薯蓣科,俗称怀山药,又名雪薯、玉延、淮山,是一种紫茎。叶呈心形的多年生蔓生植物,淡黄色,雌雄异株、花序穗状,叶腋间所生的珠芽和肉质块根,可供食用或人药,我国资源丰富,山药营养…

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胡柚粒粒橙饮料配方的研制

胡柚粒粒橙饮料配方的研制

粒粒橙饮料是一种含有柑橘囊胞的可直接饮用的具有保健作用的饮料,悬浮在果汁中的囊胞使果汁更生动,既有新鲜果实的咀嚼爽脆感,又丰富了饮料的色泽与营养,增加了果汁的真实感,迎合了消费潮流,…

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