海红果是藩薇科苹果属的果实,学名西府海棠,又名海红、海红子、小果海棠,是世界稀有树种。海红果果实近扁圆形,果面呈光亮红色,果肉呈黄色,质脆可口6。海红果主要分布在晋、陕、蒙三省接壤的…
了解详情 +石榴为石榴科石榴属,原 有丰富的生物活性物质,具有良好的营养保健功产于伊朗及其周边地区。石榴果实的各部分均含 效,是食品、药品、保健品、护肤品等的天然活性成分的可靠来源。石榴汁中含有丰…
了解详情 +酸浆是酸浆属多年生草本植物的一种。在我国除西藏外各地均有分布、以东北、华北产量大,品质好,果实及全草具有药食两用价值,其果肉柔嫩多汁,酸甜爽口,果尊可泡水饮用,具清热、利咽、化疾、行…
了解详情 +陕北野生酸枣资源非常丰富。酸枣果肉中因含有大量的果胶,一般不易提取,但经过酶解处理能大大降低果胶含量,不仅易于发酵,还减少了果胶制品出现沉淀的可能性。经常食用酸枣果醋不仅可以调节体液…
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