蓝靛果，多年生落叶小灌木，果实为浆果，果汁为鲜艳的深玫瑰色。浆果味酸甜，果实中含有7种氨基酸，以及多种糖类、有机酸、矿物质、维生素(其中VP和VPP，比一般果蔬含最高数百倍，VC含量比苹果高…
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地木耳中含丰富的营养成分，具备了作为保健食品开发的物质基础和价值，而且其细胞壁组分不是纤维素，而是具有生物活性的小分子多糖和蛋白多糖，极易被人体吸收，消化率高达86%，在人体肠道内不产…
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青梅在我国南方的不少省份都是一种种植广、产量高的水果，青梅因其具有生津止渴、去热解火的功效，在我国古代即习惯以其为原料制作夏季清凉饮料(如著名的酸梅汤)。根据现代药理学研究，证实青梅所…
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苦瓜又称凉瓜.属一年生草本葫芦科植物，是人们日常生活中极喜嗜的夏季清凉蔬菜.现代医学验证:苦瓜具有清凉、消炎、祛暑、润肺的食疗功效.苦瓜除含有丰富的水分、蛋白质、碳水化合物外.还有人体必…
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