我国对儿童、老年等特殊人群的食品中食品添加剂的使用有特殊规定。GB2760-2011对婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品和特殊医学用途配方食品使用的食品添加剂都做出了最大量限定。而且婴幼儿配方食品…
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在饮料生产过程中，灌装机被普遍的应用，由于包装形式的多种多样，如果在生产中出现故障的时候，就会给生产带来不可低估的影响。所以企业要多点了解机械可能出现的情况以及如何应对的知识。就能保…
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目前，各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了“0”热值配料———赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目，它是一个丰富产品线、提升产品档次的不错选择。据估计，添加赤藓糖醇的量在0．8％～2．0％…
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一、 胡萝卜汁饮料配方如下胡萝卜浆 300kg 琼脂 1kg蔗糖 105kg CMC-Na 3.5kg柠檬酸 1.5kg二、 工艺流程1、 原料、清洗 挑选色泽橙黄、肉…
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