桑椹是桑科植物桑的果实，桑为多年生落叶乔木，广布于我国华北至西南地区，是一种药食两用的天然原料。桑搭的有效成分有糖、多种维生素、苹果酸、糕质、钙质等，尚含有亚油酸、硬脂酸、油酸。具有…
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女贞果在我国分布广泛，大部分省、区均有分布，而且易于生长繁殖。女贞果含有多种对人体有益的营养活性物质，不仅含有氨基酸、微量元素和维生素，而且还含有三菇类化合物(熊果酸、齐墩果酸和乙烯…
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茂谷桔橙是从台湾引进的丰产优质晚熟柑桔良种.目前已实现了规模化栽培。相关研究表明.茂谷桔橙果肉细嫩化渣.酸甜适口，风味浓郁.可溶性固形物含以16.6%.最高18.3%.酸度0.59%.维生素C含量41.0mg/h…
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西番莲为西番莲科西番莲属多年生草本或木质藤本植物的果实用，又名鸡蛋果、百香果。西番莲由于其果汁含量高、热稳定性良好、可溶性固形物含量高，且含有上百种芳香化合物阴而被称为世界卜最芳香的…
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