榆黄蘑又称榆黄菇、玉皇蘑，金顶侧耳。榆黄蘑色泽嫩黄，味道鲜美，营养丰富，研究表明，榆黄蘑含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。此外，榆黄…
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龙须菜是粤东沿海大规模养殖的一种主要经济海藻，资源丰富.它富含人体8种必需氨基酸和K、ca、Mg、Fe、zn等必需的微量元素，是典型的高膳食纤维、高蛋白、低热最碱性食品。残次龙须菜是指采收时因…
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苦瓜性寒味苦，富含抗坏血酸及各种矿物质元素，还含有半乳糖醛酸和多种氨基酸等有效成份，有清热解毒，明目清肝等功效，是人们喜爱的保健食品，前景十分广阔。甘薯叶中含有丰富的β胡萝卜素、维生…
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红薯又名番薯、地瓜、甘薯等，为旋花科一年或多年生草本植物。由于它具有高产稳产、抗灾能力强、适应性广、容易栽培等特点.深受广大人民群众欢迎，现已成为我国广泛栽培的四大作物之一。但每年其…
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