罗望子又名酸角、酸梅，是一种在热带生长的高大乔木。罗望子果实含丰富的有机酸、糖类、维生素、蛋白质、游离氨基酸以及矿物质等。有机酸主要是酒石酸、柠檬酸、构蛛酸、醋酸、苹采酸等;糖类主要…
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香蕉是我国南方特产。香蕉具有独特的风味和浓郁香味，果肉嫩滑，深受人们的喜爱。香蕉肉中含糖20%、蛋白质1.2%，并富含淀粉、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。有止烦消渴、祛热润…
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无花果树属桑科多年生果树，病虫害少、生产中基本不用农药，它本身还有抗污染能九无花果不但口味香甜、风味独特而且营养丰富并有保健功能，但是其鲜果保存性差，不易储藏、运物，仅作鲜果销誉严重…
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柑橘(主要是甜橙)汁饮料在国内外市场上是最受人们欢迎的饮料之一它具有适口的甜、酸、微苦的综合性风味，气味芳香，富含维生素和矿物质，橙子中所含的类胡萝卜素在生命体内可转化为Va，Va伙不仅是…
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