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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
甜玉米乳饮料配方加工工艺的研究

甜玉米乳饮料配方加工工艺的研究

甜玉米是一种特殊的果蕊玉米.属现代玉米中的珍品,是一种集关味和营养保健于一体的深受大众欢迎的食品p月。甜玉米是欧美国家喜爱的跪莱,美国的甜玉米生产最和加工量均居世界首位。甜玉米创造的农…

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山核桃乳饮料配方的研究

山核桃乳饮料配方的研究

山核桃又名胡桃、核桃楸等,,是世界四大干果之一,不仅营养价值高,而且还是一种食、疗同源的滋补品,有长寿果及脑力劳动者最佳食品之美称。山核桃仁的营养功能高于庭院种植的普通核桃仁。而且山核桃…

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南瓜胡萝卜发酵乳饮料配方的工艺研究

南瓜胡萝卜发酵乳饮料配方的工艺研究

南瓜属草本植物,是葫芦科植物南瓜的果实,营养成分丰富,含有许多对人体有益的成分(如南瓜多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等)。胡萝卜又名金参,富含胡萝卜素,胡萝卜素可在…

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紫肉甘薯饮料配方的加工技术

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最近几年,我国对甘薯饮料的研究报导有所增加,但使用紫肉甘薯制作的纯天然饮料还未见报导,有文献称日本曾用紫肉和黄肉甘薯制造的饮料其有明显的保健作用。报导过紫肉甘薯中花色昔的生理功能和稳…

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