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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
姜汁米醋饮料配方的研制

姜汁米醋饮料配方的研制

姜属姜科薯芋类多年生宿根草本植物,含有多种对人体有益的有效成分及微最元素,如氨基酸、脂类、淀粉、锌、钙、铁、姜辣素及挥发油等,具有很好的保健功能。中医认为姜味辛微热。有解表散寒,温中…

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荷叶绿豆保健饮料的配方和稳定性研究

荷叶绿豆保健饮料的配方和稳定性研究

荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶,在我国广泛分布于湖南、湖北、浙江、江苏等地,具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血、抗肿瘤、调节血糖血脂和延缓衰老等功能。荷叶是我国公布的药食同源植物之一,其中…

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鲜果梅保健饮料配方的制造工艺

鲜果梅保健饮料配方的制造工艺

果梅又称酸梅、青梅,是我国的特产果品之一。据悉,我国是世界上果梅栽培面积最大、产量最多的国家,主要分布于长江以南各省,如四川、浙江、广东、福建等为重要产区。以笔者所在的四川省为例,四…

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金莲花保健饮料的配方研制

金莲花保健饮料的配方研制

金莲花为毛蓑科植物长瓣金莲花的干燥花。有早金莲、金梅草、早地莲、金芙蓉等别名。金莲花是国家确定的药食同源植物。近代药理研究报道其花水煎液对多种细菌有明显的抑制作用,临床观察表明金莲花…

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