南瓜属葫芦科一年生草本植物，营养丰富，富含果胶、戊聚糖、甘露糖、多种氛基酸、维生素等)、矿物质以及生物碱(南瓜子碱、葫芦巴碱)等.国内外的研究证明，南瓜对人体健康具有良好的保健功效，如葫…
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紫胡萝卜是胡萝卜的一个品种，其色泽为紫色，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物，供食用的部分是肥嫩的肉质直根，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素、维生素c和B族维生索，元素成分包括花色昔，有…
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枸杞、山楂、番茄、胡萝卜均富含人体所需的维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维，特别是枸杞中的枸杞多糖，胡萝卜中的胡萝卜素，番茄、山楂中的有机酸和维生素C，都是理想的保健饮料原料。复合果蔬…
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随着人们生活水平的提高，饮料正逐渐由单一向多样、解渴向营养方向发展。目前我国饮料的主要发展起势是“天然、营养，回归大自然“因此，果汁和菜汁饮料越来越受到人们的青昧。但单独的果汁或菜汁…
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