茶叶除按传统的方法饮用外，逐渐超向于食品化、饮料化。尤其目前国内外人们生活水平不断提高，消费结杨发生明显的变化，人们以前以解渴为目的，今天则是以疗效、营养为目标。因此，对茶疗饮料要求…
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随首社会的发展，人民生活水平的日益，提高，饮料工业已跻于世界工业之林。其特点是向天然型、营养型，保健型和功能型的趋势发展。因此，饮料工业被称之谓“永不衰退的工业”。我国饮料资源十分丰…
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我国的玉米资源非常丰富，产量位居世界第二，仅次于美国。玉米营养成份比较完全，含蛋白质8%-14%、脂肪3.5%-5.7%，其中亚油酸含量高达60%、淀粉64%一78%、纤维1.8%一3.5%。此外，还含有丰富的钙、…
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