胡萝卜是大众所喜爱的蔬菜,胡萝卜根部富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、VA、VB1、VB2、花青素、钙、铁等营养成分。常饮用胡萝卜汁有助于防止血管硬化,降低胆固醇,也可辅疗糖尿病、贫血症,治疗肝…
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仙人掌属多年生肉质草本植物,其种类约有三百多种,它具有行气活血、清热解毒、滋补健胃、免疫调解、抗肿瘤、减肥等功能。而米露的主要原料糙米是指经粗加工去掉谷壳的稻米,保留了米糠层和胚芽,因此…
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近年来一些医学专家特别强调了醋在饮食中的重要性,它有利于食品中某些营养成分的稳定,葡萄醋中的多酚物质能够通过它们的清除作用,有助于Vc、VE的稳定,这两种维生素可以对抗细胞在生物化学过程中产…
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蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花三七等,为菊科多年生草本植物。蒲公英可全草入药,其药用价值、保健功能很高,具有健胃、催乳、清热解毒、消肿散结、强身健体、抗癌防癌的作用。茅根为禾本科多年…
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