鱼腥草是一种三白草科多年生草本植物,又名蕺儿根、菹菜、侧耳根、臭草等,广泛分布于我国西北、西南、华北及长江以南各地区,是一种常见的中草药。它含有多种天然活性成分,如胆碱、黄酮、挥发油等,…
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怀菊花为常用草药,性苦味甘,含有菊苷、胆碱、绿原酸、黄酮、氨基酸、水苏碱、挥发油等多种天然成分,具有疏风、清热、明目、解毒的功效,素有中草药中的“广谱抗生素”之称。甘草味平,有补脾益气,止…
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罗汉果为葫芦科多年生攀援藤本植物,主产广西、桂林,是集药用、茶饮和食用为一体的经济作物。其性凉、味甘,入肺、肠二经,有清热润肺、凉血、润肠通便之功效。葫芦素烷三萜类皂苷是罗汉果的主要有效…
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我国的黑豆资源丰富,据统计,其栽培品种有2800多种,广泛分布在我国的27个省市。各地种植较为普遍的是小粒黑豆。小黑豆属高蛋白低脂肪类型大豆,其蛋白质含量高达50%左右,与豆粕相似,是极具开发潜力…
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