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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
香水睡莲花茶饮料配方的制作工艺

香水睡莲花茶饮料配方的制作工艺

香水睡莲花的花茶集茶味与花香于一体,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。花茶不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,神益人体健康。香水睡莲花颜色鲜艳,富含β-胡萝卜素、…

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富钙杏鲍菇菌丝体酸豆奶饮料配方的制作

富钙杏鲍菇菌丝体酸豆奶饮料配方的制作

魔芋是一种保健功能性食品,具有防止各种疾病及抗癌的功效,而杏鲍菇是一种美味的食用菌,具有愉快的杏仁香味,肉质肥厚似鲍鱼,风味独特,具有防癌抗癌等食疗功效。我们将魔芋精粉加水热溶、加碱…

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银杏玉米肽复合饮料配方的研制

银杏玉米肽复合饮料配方的研制

银杏属落叶乔木,是世界范围内应用最广泛的天然药物之一。银杏具有保健功能,如增强记忆力、降血压、降胆固醇、减轻女性经期痛苦、美容养颜等,同时还可以用于阿尔茨海默症、癌症、糖尿病并发症等…

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无腥大豆加工酸豆奶饮料工艺条件的研究

无腥大豆加工酸豆奶饮料工艺条件的研究

乳酸发酵食品是当今食品研究的热门领域。欧美、日本等国在这方面进行了大量的研究,其中酸豆奶最为流行。在法国超市里,酸豆奶多为礼盒包装而酸牛奶没有礼盒包装,在法国人心目中,酸豆奶比酸牛奶…

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