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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
天麻草莓复合饮料的配方研究

天麻草莓复合饮料的配方研究

用鲜天麻汁和草每原汁配成的饮料保留了天麻和草每特有的风味,根据药食同源理论,天麻草茶饮料同样具有祛风除湿软化心脑血管、防止脑血栓硫筋活络、明目健身增智健脑等功能。在非生产季节对其深加…

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苦菜饮料的配方研制

苦菜饮料的配方研制

苦菜,为菊科一年生或多年生.草本植物,常见于农田、荒地或路旁,以根和种子繁殖,有着很强的抗性和极强的繁殃能力。在我国西北、华北、东北、华中地区都有分布,遍及大半个中国,资源十分丰富。…

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桔皮醋酸发酵饮料工艺条件及配方的研究

桔皮醋酸发酵饮料工艺条件及配方的研究

桔皮为柑桔加工的副产物,约占柑桔果重的20%,资源十分丰富.桔皮营养丰富,富含类胡萝卜素,VC、VE、糖类和K、Mg、Ca、P等多种微量元素,具有开胃通气,化痰镇咳,止吐解酒等作用。尤其是富含具有…

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枸杞功能性饮料的配方和加工技术

枸杞功能性饮料的配方和加工技术

枸杞为茄科落叶小灌木,是我国传统的具有补益功能的名贵中药材.通常称枸杞的浆果为枸杞子,种子为枸杞籽.长期以来,枸把加工业只注重枸杞子加工,而忽视枸杞叶的开发利用。在枸杞子的加工过程中,…

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