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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
绿藻果汁复合饮料的工艺研究

绿藻果汁复合饮料的工艺研究

根据我国历代医药和民间验方记载,绿藻具有清热解毒,软坚散结、止血之功效,能主治甲状腺肿大、甲沟炎等症.近代研究表明,绿藻中的生理活性物质极其丰富,主要含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、…

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花生红薯复合饮料的配方及工艺研究

花生红薯复合饮料的配方及工艺研究

花生、红薯的营养价值十分丰富,并且具有互补性。我国每年出产的花生在1000万t以上。近年来植物蛋白饮料获得了长足的发展,已成为发展最快的饮料品种之一。我国红薯年产童在1亿t左右,居世界第一…

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玉米南瓜复合饮料的工艺流程

玉米南瓜复合饮料的工艺流程

玉米营养丰富、利用率高,集蔬菜,水果用途于一身,有“水果玉米”、“蔬菜玉米”之称,深受消费者喜爱。现代研究证实,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用…

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杏鲍菇乳复合饮料的及工艺流程的研制

杏鲍菇乳复合饮料的及工艺流程的研制

杏鲍菇,又名刺片侧耳,是找国近年来发展较快的一种食用菌。杏鲍菇肉质肥厚,味道鲜美,兼有鲍鱼和杏仁的香味,深受消费者欢迎。杏鲍菇营养丰富,经常食用有降血脂、降胆固醉、促进胃肠消化、增强…

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