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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
枸杞含乳饮料配方的研制

枸杞含乳饮料配方的研制

枸杞系茄科拘祀属,多年落叶小灌木,鲜明橙红色小果,内有许多小籽,果肉柔润而有黏性,具有浓郁醇厚的甜味,且富含脂肪、构杞多糖、各种维生素、各种氨基酸及矿物质,。构杞性平,味干微苦,无毒…

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糙米茶饮料配方的生产工艺研究

糙米茶饮料配方的生产工艺研究

茶饮料因其具有低热量、低糖、纯天然、营养保健和消暑解渴等特点,正日益受到消费者越来越普遍的欢迎。目前我国茶饮料大多是纯茶饮料如乌龙茶饮料、绿茶饮料、红茶饮料等,复合型茶饮料是目前茶饮料…

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新型苦丁茶保健饮料配方的研制

新型苦丁茶保健饮料配方的研制

野生苦丁茶属冬青科,自古代以来,就是药食同源药材。在名目繁多的苦丁茶产品中,就其色、香、味及药性来说,当首推冬青科的苦丁茶冬青种。用苦丁茶单独制成的茶饮料口感苦、涩,影响了消费者饮用…

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生产奶啤饮料配方的操作要点

生产奶啤饮料配方的操作要点

随着经济的发展人民生活水平的提高,人们开始注重饮食的营养探健操色,各种低醉型探健型饮料正日益受到人们的青睐。表现之一就是乳制品在人们的日常生活中占有越来越重要的地位,在国内外乳业市场…

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