冬瓜属葫芦科植物，在我国南北各地均有种植，冬瓜瓜质鲜嫩，含有丰富的微量元素和维生素等营养成分，所含Ca, Fe等无机盐比西瓜、南瓜丰富，所含维生素C可与西红柿相媲美冬瓜具有一定的药用价值，…
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本果树，是热带、亚热带名果之一，其气味芳香，果肉甜脆，含丰富的糖、蛋白质、多种维生素及矿物质。此外，菠萝有健脾益胃，增强食欲，治疗咽炎，胃炎和消化不良等疾病的功效。经相关临床研究表明…
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绿豆芽是老百姓最常吃的蔬菜之一。随着人们生活节奏的加快，绿豆芽已由小作坊升级至规模化、标准化生产。绿豆芽不但营养价值比绿豆成倍提高，而且具有清肠胃、解热毒、利湿热、洁齿牙等生理功效，…
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功能食品是具有调节人体生理增强免疫力、预防疾病和促进康复等功能的食品.β-胡萝卜素属脂溶性VA原的一种，是一种抗氧化刹，可清除氧自由基，抑制自由基生成;具有促进免疫细胞增殖、增强免疫细胞…
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