茵陈蒿为菊科多年生草本植物茵陈早春采集的嫩茎叶,为常用的中药。每100g茵陈嫩茎叶含蛋白质5.6g,脂肪0.4g,糖类8g,胡萝卜素5.01mg,VB10.05mg,VB20.35g,VPP0.2mg,VC2mg,钙257mg,磷97mg,铁21mg。此外…
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当前,软饮料已逐步由传统的纯饮料制品向复合保健型方向发展,各种方便、健康、经济的天然保健饮料越来越受到广大消费者的青睐,天然保健饮料既能补充能量、维持人体代谢平衡,又能增进人体健康、增强…
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银耳,又叫白木耳,是一种营养丰富的胶质食用菌,有“菌中之冠”的美称。其含有丰富的真菌多糖、生物碱、肽、微量元素等多种生物活性成分,具有保护心血管系统、调节免疫功能、抗肿瘤等多种生理功效,…
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随着社会的发展和生活水平的提高,人们越来越关注自身的营养保健,各种具有一定保健功能的饮料不断出现,果蔬汁饮料就是其中一种。果蔬复合饮料不但可以使各成分营养互补,同时也可借助各个成分特有的…
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