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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
轮叶党参发酵饮料配方及稳定性研究

轮叶党参发酵饮料配方及稳定性研究

轮叶党参别名山胡萝卜,又名羊乳、 山海螺、 四叶参, 属于桔梗科党参属植物,具有补虚润肺、 通乳排脓、 解毒疗疮、 消 脂降压、 强身 壮体、 防癌抗癌的功能, 而且营养丰富 、 清香味美,是具…

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金针菇汁、苹果汁、姜汁复合饮料的研制

金针菇汁、苹果汁、姜汁复合饮料的研制

近年来,人们越来越重视饮食的健康与平衡。金针菇营养丰富,含有多种微量元索,成为消费者的新宠。金针菇有利于促进智力发育.含有多种氛基酸,其中8种是人体所必需的氛基酸,特别是含有大量的校氛…

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淮山佛手瓜胡萝卜混合饮料的研制

淮山佛手瓜胡萝卜混合饮料的研制

淮山是具营养价值的药食两用资源,性平,有健脾、补肾、益精之功效市场上的淮山产品有淮山片、淮山米粉甚至用于婴幼儿食品。在药理实验中淮山具有增强机体抵御能力、助消化、增强免疫功能的效果。…

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红豆枸杞子桑葚复合饮料的工艺研究

红豆枸杞子桑葚复合饮料的工艺研究

红豆又名赤小豆、 赤豆、 小豆、 米小豆等, 我国古籍中还称为拇豆、 赤菽、 竹豆、 朱豆等。 红豆具有较高的药用价值, 据 《中药大辞典》 和 《本草纲目》 记载, 红小豆有清热解毒、 健脾益胃…

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