甜玉米素有“水果玉米”及“蔬菜玉米”之称，是一种既具休闲功能又具保健功能的食品，同时又具有甜、粘、 嫩、 香的特点。 甜玉米比普通玉米中的赖氨酸和色氨酸含量高， 且人体的必需氨基酸组成也…
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野生软枣猕猴桃俗称软枣子， 系猕猴桃科猕猴桃属， 多年生落叶藤本植物， 广泛分布于我国东北及华北部分地区。 果实清爽多汁， 风味独特， 营养丰富， 富含维生素、 氨基酸、 类胡萝卜素、 黄酮、…
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胡萝卜、绿茶、牛乳营养及活性成分丰富且风味各异，经常食用能增强人体健康．胡萝卜的营养价值早已被人类所认识，经乳酸菌发酵后，多种维生素成分的含量均有不同程度的增加，且生成多种风味物质，…
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荞麦为蓼科荞麦属的植物，其主要栽培品种有甜养和苦荞。甜养也称普通养麦，果实较大呈三棱形，表面与边缘光滑，多为棕褐色或棕黑色。苦荞麦也叫鞑靼养麦，果实较小，呈锥形卵状，上部锐利，下部钝…
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