银杏果仁除含有丰富的营养成分外,还含有黄酮类、白果酸和银杏内酯等功能性成分。银杏的食用和药用古已有之,在宋代银杏被列为皇家贡品,《本草纲目》等中医药典中介绍了其药用价值:银杏性平、味苦涩…
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薏米又称药玉米、回回米等，是禾本科多年生草本植物荟芭的种仁，在全国各地均有栽培”。慧米营养价低较高，富含各种营养成分.如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，且还含有三菇类化合…
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近些年来，人们对健康的关注度越来越高，酸奶作为一类营养丰富的健康食品深受广大消费者的喜爱。随着生活水平的提高，人们对食物的品种和口感的要求也越来越高，口味和营养单一的普通酸奶不能满足…
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南瓜性温、味甘,营养丰富,富含果胶、戊聚糖、甘露醇、多种氨基酸、维生素、矿物质、微量元素以及生物碱、葫芦巴碱、β-胡萝卜素、叶黄素等多种生理活性物质。研究表明,南瓜具有多种药用价值,能催…
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