稻谷是我国第一大粮食品种,每年产量约1.85亿t,占世界稻谷总产量的37%左右,占全国粮食总产量的42%。米糠约占糙米重量的5%~7%,我国每年米糠的产量高达1000万t以上。因此,米糠资源十分丰富,是我国大…
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现代研究证明，灵芝所含的多糖、灵芝碱，具有抗菌消炎、提高机体免疫力的作用；灵芝多糖、灵芝酸和腺育则有促进血液循环、增强肝功能、止痛与镇静等疗效。 酸奶具有酸甜爽口、提消化的特点，少年…
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金针菇味道鲜美,营养十分丰富。据测定,金针菇含有种类比较齐全的人体必需的氨基酸成分,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力,尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为“增智菇”。…
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银耳含有包括人体所需的八种必须氨基酸在内的十七种氨基酸，多种多糖，有机酸，粗纤维，多种维生素，其中多糖占干重７２％～７８％，具有滋阴补阳、养胃生津、强心健脑，扶正固本之功效。它能降血…
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