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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
杏皮水饮料配方的生产工艺研究

杏皮水饮料配方的生产工艺研究

杏,又称甜梅,在植物分类学上,杏为蔷薇李亚科,杏属植物,亚热带、温带落叶乔木1-2,杏是主要核果类果树树种之一,适应性强、营养价值高、经济效益好,种植范围较广,世界各地均有栽培.,我国栽…

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蛹虫草甜米酒饮料配方的酿造工艺研究

蛹虫草甜米酒饮料配方的酿造工艺研究

蛹虫草子囊菌门,肉座菌目,麦角菌科,虫草菌属的模式种。蛹虫草中含有多种虫草总糖以及腺苷、鸟苷、尿苷、虫草素、腺嘌呤和尿嘧啶等核苷类成分,其中以虫草总糖及虫草素功效最为显著"。蛹虫…

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枸杞杏李果醋复合果汁饮料配方的研制

枸杞杏李果醋复合果汁饮料配方的研制

枸杞是我国传统的中药材,属多年生落叶小灌木,其果实含大量的蛋白质,还含有胡萝卜素、核黄素,硫胺素,Vc.烟酸、氨基酸,甜菜碱等成份,现代医学认为,枸杞能降低血糖,防止血管硬化:补血养肾…

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燕麦花生复合饮料配方研究

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燕麦又称为玉麦、莜麦,其蛋白质及脂肪含量是目前发现的谷物中最高的,氨基酸比例科学合理,含糖量相对较低,富含可溶性腾食纤维,适合当代人类的各项营养指标。花生民间称为“长生果",其富…

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