红枣营养丰富，含有蛋白质、糖、单宁、有机酸及钙、磷、铁等多种矿物质，还含有丰富的的维生素，尤其是Vc含量高达400-600mg/100ml，是其它果品的几百至几十倍，其它维生素如VA.Vb1, ,Vb2、尼克酸…
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牛乳是一种全价营养食品，它具有人体所需要的各种营养素，如蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素、色素等，特别是酪蛋白、乳糖、钙、VA. VB2含量极高，且极易被人体消化吸收。橙又名“黄果”、“…
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绿豆是我国已有两千多年的栽培.由于它营养丰富，用途广泛，被李时珍盛赞为.菜中佳品’、“济世良谷”。绿豆味甘.性寒，有清热解毒，利尿清肿的，清署解渴，防止动脉粥硬化的功效.在夏季，绿豆是我…
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在“回归大自然”趋势的推动下，野生资源的开发利用已成为食品加工的热门话题，野生资源产品倍受消费者青睐。蒲公英属菊科多年生草本植物，其带根全草、味苦甘无毒、含有蒲公英幽醇、蒲公英素、蒲…
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