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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
苦瓜乳复合饮料配方的工艺研究

苦瓜乳复合饮料配方的工艺研究

苦瓜为葫芦科苦瓜属的一种蔓性植物苫瓜的果实,是人们喜爱的常食蔬菜:苦瓜不仅营养丰富而且具有独特的保健功能,其中含有较高的蛋白质、氨丛酸、维生素和多种人体必需矿物质,特别是Vc的含堑居于…

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红枣芦荟复合饮料配方的研制

红枣芦荟复合饮料配方的研制

红枣为我国特产,是鼠李科植物枣的成熟果实,是一种药食兼用的果品。鲜枣酸甜适口,营养丰富,含蛋白质、糖、酸及维生素和ca,P,Fe等微量元素,尤其是Vc含量可达400一600mg/kg,其他维生素如B1、…

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果蔬复合饮料的配方研制

果蔬复合饮料的配方研制

水果和蔬菜是人类食物中不可缺少的组成部分。其中含有人体所需的维生素、糖类、矿物质、氨基酸及膳食纤维等营养成分。随着人们生活水平的提高饮料成为日常生活中重要的消费品而天然、营养成分多样…

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水果海带复合饮料配方的研究

水果海带复合饮料配方的研究

水果(苹果、草莓)营养丰富,含有人体所需的糖、有机酸、矿物质和各种维生素,它能增进人体健康,满足人体所需。 海带又名马兰、海草、昆布等,是生长在海底岩石上的深褐色带子形藻类植物,可食用…

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