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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
决明子枸杞金银花复合饮料的配方研制

决明子枸杞金银花复合饮料的配方研制

决明子又名草决明、还瞳子、马蹄子、野青豆、地骨皮等,味苦,甘而性凉,具有清肝明目、润肠通便、抗菌、提高免疫力等多种功效。 枸杞又称枸杞果、枸杞豆、血枸子、甜菜子等,性平味甘,具有降血…

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山楂、苹果、胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

山楂、苹果、胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

目前,我国市场上销售的果蔬类饮料大多是单一的水果或蔬菜汁饮料,其营养单一,很难满足消费者的需求。因此,开发含有多种营养物质的复合果蔬汁具有一定的意义。本研究的目的是针对目前国内果汁与蔬菜…

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绞股蓝、菊花复合保健饮料的制取工艺研究

绞股蓝、菊花复合保健饮料的制取工艺研究

绞股蓝有七叶参、七叶胆、小苦药、苷茶蔓之称。绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物。绞股蓝中含有80多种绞股蓝皂甙,人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,素有“南方人参”之美称。在我国各…

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枸杞荷叶复合饮料生产工艺的研究

枸杞荷叶复合饮料生产工艺的研究

枸杞子含有甜菜碱、不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素等。甜菜碱对保护正常肝细胞有作用。荷叶属睡莲科植物的叶片,荷叶除了含有普通植物所共有的碳水化合物、脂质、蛋白质单宁等常规化学成分外,还…

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