南瓜在我国普遍栽培，且产量极高。南瓜既可当菜，又可当粮，其营养丰富，药用价值也较高。南瓜含有防癌、治病的多种功效因子。南瓜向被视为粗贱食物，将南瓜制成颜色鲜艳、风味可口的南瓜汁饮料不…
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玉米是一种产量较高、营养较丰富的粮食，体血液中胆固醇、能软化动脉血管的亚油酸，以在世界上被称作黄金作物，是健康长寿食品之一。及晒、镁、铁等抗癌微量元素。中医学及传统中在每100 g玉米中…
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玫瑰是蕃薇科蕃薇属植物，含有多糖、蛋白质、矿物质、维生素C等多种营养成分。玫瑰具有很强的滋补身心功效，能提高机体免疫力、调节荷尔蒙水平、促进循环代谢、改善及增强泌尿系统机能；此外，还…
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向日葵是我国北方的主要油料作物之一，全国大部分省份均有相当规模的栽培。向日葵仁是一种很好的植物蛋白资源，有很高的营养价值、其蛋白质含量在20%~28%左右，有些品种含量可高达33%，且氨基酸种…
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