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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
大蒜茶饮料的关键技术研究与工艺优化

大蒜茶饮料的关键技术研究与工艺优化

大蒜是百合科葱属植物,可食用或供调味,亦可入药。研究表明,大蒜中含有蒜氨酸、大蒜素、有机硒、有机锗、抗氧化物歧化酶,含8种人体必需氨基酸,其中大蒜中的大蒜素具有抗菌、抗病毒、防癌抗癌…

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大麦茶饮料加工工艺的研究

大麦茶饮料加工工艺的研究

大麦,也叫饭麦、赤膊麦,为禾本科植物,在我国许多地区都有种植。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜…

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一言不合就“黑化”的品牌在想什么?

一言不合就“黑化”的品牌在想什么?

前阵子彩通公司(Pantone)刚刚宣布了 2018 年度代表色为PANTONE 18-3838 Ultra Violet(紫外光色),让人不禁感慨一年时光的飞逝,犹记得去年同一时间宣布的代表色还是草木绿。然而流行色归流行…

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元宝枫叶茶饮料加工工艺研究

元宝枫叶茶饮料加工工艺研究

元宝枫为槭树科落叶乔木,因翅果酷似中国古代金锭(元宝)而得名,在国内广泛分布。汉代许慎《说文》中称之为械树,这是它最早的名称;《中国植物志》定名为“元宝槭”,又名华北五角枫、平基槭。研…

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