我国是玉米生产大国。产量居世界第二.占世界总产量的20%。玉米除少徽食用和饲用外，大部分作为玉米淀粉、酒精、氨基酸的生产原料，而玉米胚芽是上述工业生产的副产品。我国玉米产金为1.1亿吨左右…
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莲子是睡莲林植物莲约种子。盛产于湖南、湖北、江西等地，资源丰富。其中又以湖南产“湘莲”最为有名.自古以来，莲子就因其具有丰富营养性及特殊的滋补和疗效作用而一直受到人们的青睐.中医认为莲…
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核桃在我国分布广，品种多，资源丰富。核桃仁富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、少员糖类以及纤维素、维生素和大址钙、磷、铁等矿物元素。核桃仁中的主要营养成分为脂肪和蛋白质，含员分别为63%和15…
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巴旦杏属蔷薇科李亚科桃属植物，又名扁桃。它是一种能在干早沙漠地带生长开花结果的树木，主要分布在我国新疆南部。巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。巴旦杏仁风味超过核桃…
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