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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
刺玫花青梅复配茶饮料的制作工艺研究

刺玫花青梅复配茶饮料的制作工艺研究

刺玫花茎多刺,花有多种颜色。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”花瓣、根均作药用,可以治疗脾胃不和,腹部疼痛;衬茶,可美容养颜,祛斑白肤。利用先进的提取技术…

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天然紫菜多糖复合保健茶饮料的制备工艺研究

天然紫菜多糖复合保健茶饮料的制备工艺研究

随着人们生活水平的提高,人们对健康更为重视,抗衰老保健食品研究是国家“十一五”科技支撑计划重点项目“功能性食品的研制和开发”的一个重要课题。紫菜含有丰富的多糖、膳食纤维、维生素和矿物…

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桑叶玉米须茶饮料加工工艺的研究

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桑叶为桑科植物桑的叶。据中医药书籍记载,桑叶性味苦、徽寒,具有疏散风热、清肝明目、肺热热咳的功效。现代研究表明桑叶具有抗衰老、降血压、降血脂、降低胆固醉、抑制过氧化物和肠道有害细菌获…

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玫瑰花最佳浸提工艺优化及其茶饮料的研制

玫瑰花最佳浸提工艺优化及其茶饮料的研制

玫瑰花是蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾,又称徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花,是多年生灌木植物玫瑰的花蕾。在我国,玫瑰花的药用价值很早就被认识。(本草纲目拾遗)记载玫瑰“和血行血,理气,治风痹,…

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