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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
葛根枳椇子复合解酒饮料的研制

葛根枳椇子复合解酒饮料的研制

据研究资料表明,葛根、枳棋子被明确记载为解酒药物。积棋子为鼠李科植物积棋的种子,性味甘酸、平,无毒,含有大量的葡萄糖、有机酸,有机盐、脂类物质,麦草碱、咔琳、枳棋鼠李碱等,有清热利尿…

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椰子汁饮料的稳定性研究

椰子汁饮料的稳定性研究

椰子汁饮料是一种植物蛋白饮料。椰子汁饮料因其不含胆固醇,含丰富的蛋白质、必需氨基酸、维生家和不饱和脂肪酸,易于被人体吸收,具有保健功能等特性深受广大消费者的喜爱。但在椰子汁饮料生产和…

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葛根解酒保健饮料的研究

葛根解酒保健饮料的研究

葛根为豆科葛属植物野葛或甘葛、粉葛的干燥根。该药始载于《神农本草经》,味甘、辛、凉,具有解肌退热、生津、除烦止渴、升阳止泄等功效。葛根不但营养丰富,而且含有大豆昔元、葛根素等异黄酮类…

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中草药解酒保健饮料的研究

中草药解酒保健饮料的研究

枳椇子为鼠李植物北枳椇的种子,性味甘味酸、平.无毒,有清热利尿,解酒毒之功效,主治酒病、烦热、口喝、呕吐、二便不利等症。现代研究表明枳椇属植物含皂昔、黄酮、生物碱等成分,其主要活性成…

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