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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
板栗红枣乳酸菌饮料的研究

板栗红枣乳酸菌饮料的研究

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病,而且能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。大枣能提高人体免疫力,也可抑制癌细胞,促进白细胞…

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草莓芦蒿果蔬饮料的工艺研究

草莓芦蒿果蔬饮料的工艺研究

国际国内对草苟芦篙的开发利用已有所重视,但多是关于栽培技术方面,以草毒芦篙为原料制作饮料未见报道。本试验主耍研究r草苟芦篙饮料的生产新工艺、配方、技术关键,为工业化生产提供依据。技术…

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葡萄胡萝卜复合果蔬汁饮料的研制

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复合果蔬汁饮料是一种集天然、营养和保健为一体的新型功能性饮料,在国外餐饮业,复合果蔬汁饮料长期占据重要地位。因其营养丰富、味道鲜美、解渴和恢复体力等特点,深受国内外消费者的喜爱。葡萄…

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鼠曲草果蔬复合保健饮料的研制

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鼠曲草性味甘,平,无毒,主要含黄酮类和二菇类成分、维生素及矿物质钙、镁、钾等,其全草黄酮试含量为5%。现代医学研究表明,鼠曲草中富含氨基酸、维生素及矿物质,含有多种功能因子,其花含有木…

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