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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
芦笋鸡尾果蔬汁饮料及其生产工艺研究

芦笋鸡尾果蔬汁饮料及其生产工艺研究

芦笋又名石刁柏、龙须菜,其营养价值和保健价值是其他蔬菜和水果的几倍甚至几十倍,被世界卫生组织定为“世界十大蔬菜之首”,具有特殊的营养和食疗功效,将其加工成芦笋汁饮料,不仅容易被消费者…

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桃、芹菜复合果蔬汁饮料的研制

桃、芹菜复合果蔬汁饮料的研制

桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。可分为北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃…

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山楂胡萝卜汁果蔬饮料的研制

山楂胡萝卜汁果蔬饮料的研制

胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素可在人体内自动转化成维生素A、维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以媲美综合维他命药丸。胡萝卜因其独特风味,丰富营养及较高的医用与保健…

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苦瓜乳固体饮料加工技术研究

苦瓜乳固体饮料加工技术研究

近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们的保健意识也在不断增长。由于苦味素具有降糖、排毒、祛火等功能,苦味饮品也快速走上人们的餐桌。苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实,营养价值很高,富含大量苦味…

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