山楂别名红果、山里红，系蔷薇科山楂属植物，是我国传统水果之一有"北方珍品”之称。有18个种和6个变种，广泛分布于北温带.山楂营养价值十分丰富。其中，每100.00g 山查含脂类0.60 g,膳食纤…
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桑堪，又名桑堪子、桑蔗、桑枣、桑果、乌堪等，为桑科植物桑的果穗。桑套营养丰富，含有人类必需的多种氨基酸、维生素和矿物质元素、纤维素、果胶等，并含有桑甚红色素、多糖和黄酮类物质。成熟的…
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核桃，亦称羌桃、长寿果，在我国的分布非常广泛，与棒子、腰果、扁桃并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养极为丰富，具有养颜益寿、强身健脑的功效。研究表明，核桃仁含有蛋白质17%,脂肪52%，…
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枣，原产于我国，属鼠李科枣属植物，鲜果肉脆味美，营养丰富，Vc和Vp含量很高，其中V。含量高达每百克果380-600毫克，它还含有丰富的糖、蛋白质和矿原元素Fe, Ca, P等，是一种重要滋补物，有养胃…
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