迅速发展起来的茶饮料业为喜欢茶饮料的人们.提供了极大的方便。饮茶不仅生津解渴、提神醒目、茶中较为丰富的营养成分和茶多酚、生物碱等多种功能成分为人体提供了健康因素和保健作用。尤其是乌龙…
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牛蒡属菊科二年生草本植物，以较长的肉质根供食用。在本草纲目中详载其有解热散结，除风利咽、止咳利尿等功效;并对防治疮毒、降低胆固醉有明显作用。牛蒡被日本奉为补肾壮阳之圣品。据现代科技资…
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蒲公英别名婆婆丁，为菊科多年生草本植物，生长于山坡草地、路边、田间，全国大部分地区都有分布，资源丰富蒲公英含丰富蛋白质、碳水化合物、维生素及Ca,P,Fe等矿质元素，至少含有17种氨基酸，其…
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乳酸菌饮料因其独特的营养功能深受消费者喜爱，在饮料市场上占有一席之地。传统的乳酸饮料以牛乳为发酵底物。由于许多地区和国家乳源不足，同时也为了丰富乳酸饮料的种类。近年来，乳酸菌饮料的发…
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