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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
中国饮料配方:黄秋葵枸杞饮料的研制

中国饮料配方:黄秋葵枸杞饮料的研制

黄秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物.果英长5一10cm像羊角,别名又为羊角豆.其营养丰富,富含黄酮、多糖、氨基酸、矿物质等功能性营养物质,素有“绿色人参’、‘植物伟哥”之美誉具有抗疲劳、抗…

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中国饮料配方:枸杞桂圆红枣菊花复合饮料的研制

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枸杞、桂圆、红枣和菊花是中国传统的药食同源的食物。构祀含有构祀多糖、甜菜碱、天仙子胺、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素等多种生理活性成分,具有降血脂、降血糖、护肝、抗衰老和调节免疫等作…

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苹果芦荟乳复合发酵饮料的工艺设计

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苹果归属蔷薇科、原产在中亚、西亚、欧洲以及土耳其一带,很旱之前就开始传入中国了。苹果在中国栽培己有两千多年的历史了。苹果具有很丰富的营养价值,其含有丰富的果胶、碳水化合物、维生素、酸…

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红枣鹰嘴豆粉复合饮料的工艺设计

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红枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的vc与VB及胡萝卜素等,具有很高的食用价值。红枣味甘、性温、无毒,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等作用,可…

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