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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
杨桃荸荠复合果汁饮料的工艺研究

杨桃荸荠复合果汁饮料的工艺研究

杨桃又名五敛子、 阳桃等, 属酢酱草科, 成熟的杨桃风味独特, 口感甜酸、 多汁, 具有很好的药用价值, 据《本草纲目》 记载, 杨桃具有去风热、 生津止渴、 解酒毒、 止血、 拔毒生肌等多种功…

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雪梨山楂复合饮料的加工工艺研究

雪梨山楂复合饮料的加工工艺研究

雪梨是一种常见的水果,集聚丰富的各类营养元素,并且具生津润燥、清热化痰之功效。山楂的功效可谓家喻户晓,果实饱满,营养丰富,其中含有各种对人类健康有益的营养成分,长期适量食用还有预防和…

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沙棘雪菊保健饮料的加工工艺研究

沙棘雪菊保健饮料的加工工艺研究

沙棘又名 醋柳 、黄酸刺 、酸刺 等 ,维吾 尔语 “阿戚艾 ”,是胡颓子科沙棘属 的多年生落叶灌木或小 乔木 ,被称 为世界第 三代 水果 。 沙棘含有丰富 的营养成 分 ,其中 V 、V 含量居一切…

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龙葵果蓝莓复合酸牛乳饮料的研制

龙葵果蓝莓复合酸牛乳饮料的研制

龙葵,俗名黑天天、苦葵,是茄科属一年生草本植物, 叶片卵形近菱形, 浆果球形, 生时青色, 熟时黑色。 野生龙葵果汁色泽鲜艳, 果味纯正浓厚,含有丰富的 V C 、V B1 、V B 2 和 V A ,其中 V…

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