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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
刺葡萄风味果汁饮料的配方研制

刺葡萄风味果汁饮料的配方研制

刺葡萄又名千斤藤、山葡萄,为葡萄科葡萄属东亚种群的一个野生葡萄种植资源。布在我国河南、浙江、江西、江苏、湖北、湖南、贵州、四川、安徽、云南等地。具有行气、活血、消积等功效,主治吐血、…

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玉米小麦胚芽汁饮料制作工艺的研究

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作为农业大国, 我国的小麦胚芽来源丰富, 每年产生的大量小麦胚芽。 然而, 对于小麦胚芽的利用仍然停留在实验阶段, 工业化程度低, 每年浪费了大量的宝贵资源。对于小麦胚芽的开发, 大量学者…

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鲜桃乳饮料的配方研制

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随着国内乳业的发展, 人们对乳制品的认可大为加强,对新型乳品的需求日益增涨。目前的果汁和乳制品市场都有着非常好的前景。 随着人民生活水平的提高,人们在饮食方面发生了很大的变化, 对健康…

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核桃银耳复合饮料的配方研制

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核桃, 又名长寿果、 胡桃、 羌桃, 在我国分布非常广泛, 与腰果、 扁桃、 榛子并称为闻名世界的“ 四大干果”。研究数据表明, 核桃仁除了含有蛋白质17%, 脂肪50%外, 还含有膳食纤维、 烟酸…

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