红茶菌是由木醋酸菌(亦称膜酸菌、胶醋酸菌)、酵母菌及乳酸菌共生而成的复合菌，它在适宜温度的糖茶水中可较好地生长，并能将蔗糖转化为果糖和葡萄糖，进一步转化为钧酸、葡萄糖酸、醋酸、2-酮葡萄…
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红豆，是一种野生浆果，为杜鹃花科，越桔属．又名越桔．牙疙瘩等．主要生长在我国黑龙江．吉林．内蒙古东部等地．其中，以黑龙江省大兴安岭地区分布较多，贮存量在万吨以上，成熟的红豆果实呈鲜红…
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山茱萸俗称山萸、药枣、山萸肉、红子、实枣儿、肉枣等富含山茱萸多糖、总皂甙、熊果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素等活性成分是一种名贵的药用植物。许多药理研究证明它具有补肾益精、涩精…
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木瓜，别名皱皮木瓜，贴梗海棠，为我国特有果木之一，以名贵中药而驰名，栽培历史悠久，有百益之果美称 木瓜个大，肉厚清脆，味甘酸芳，耐贮藏 古籍记载，木瓜性温，味酸，功能平肝和胃去湿，食…
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