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头 条FIC 2024上海,太阳集团与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
葛根芦根菊花清凉饮料的配制

葛根芦根菊花清凉饮料的配制

葛根为豆科多年生落叶藤本植物葛的根。大部分为野生也有人工栽培的称之为粉葛。葛根性平味甘、辛有升阳解肌、透疹止泻葛根的主要成分是淀粉和纤维素还含有十几种人体必需微量元素如钙、…

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番茄一糯米复合香型保健饮料的工艺研究

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番茄含有大量的番茄红素,番茄红素是一种类胡萝卜素,它具有优越的生理功能。近年来国内外的研究结果表明,番茄红素具有高效猝灭单线态氧和清除自由基的作用,体内番茄红素含量过低易引起多种癌症…

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榛子牛奶复合保健饮料的研制

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牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,人称“白色血液”,是最理想的天然食品之一,,奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨…

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枳椇叶保健饮料的配方研制

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积棋为鼠李科拐枣属植物,全世界有3种3变种,分布于中国、日本、朝鲜和印度等国。我国有3种2变种:北权棋,毛果权棋,像江权棋、及光叶毛果权棋。北权棋是权俱中分布较广的一种,北积棋在我国作为中…

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